盘中食品即为“夏馍馍”。

“夏馍馍”就是藏式肉包子，它是一种深受藏族群众喜爱的食品。昨日，记者在北京东路的一家藏餐吧里就品尝了“夏馍馍”的美味。

记者了解到，“夏馍馍”有蒸的，也有油煎的。蒸的“夏馍馍”每份10元，油煎的“夏馍馍”每份12元，每份都有10个。服务员央宗将油煎的“夏馍馍”端上桌后，记者发现它有点像内地的水煎包。央宗向记者解释道，“夏馍馍”里的“夏”指的是肉，“馍馍”指的是馒头、包子，“夏馍馍”的馅可以是牛肉，也可以是羊肉等。

记者拿起一个尝了一口，感觉煎过的包子皮又脆又香，而里面包着的肉，吃时感觉也特别香，很好吃。