
年关将至,素有“软黄金”之称的冬虫夏草交易市场迎来新一轮销售旺季,在主产区减产和“节日效应”的双重推动下,冬虫夏草价格再次上涨,并且一路飙升,创下历史新高。 ...
“夏馍馍”就是藏式肉包子,它是一种深受藏族群众喜爱的食品。...
藏餐行业在“走出去”的发展过程中,不少藏餐厅都在研究如何在保持藏餐传统风味上进行着口味改良,考虑营养、口味、色泽和品位等文化元素,以适应大众的需求。...
夏河蹄筋 夏河蹄筋以羊蹄筋为主料,配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成。色同琥珀,又类真金,入口则肖,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常。 蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久。在...
喜欢拉萨的蓝天和白云,迷恋上了这里人黑黑的笑脸和洁白的哈达,还有这甜茶的味道……...
随着藏文化热的不断升温藏餐也越来越受到广大食客的追捧和青睐,传统的藏族饮食文化在随着餐饮业的不断发展也与时俱进……...
在青海大部分地区各族群众都非常喜欢吃一道叫做“洋芋盖被”的菜,众所周知“洋芋”就是土豆,而所谓“盖被”就是在一层洋芋上覆盖一层羊排。...
富有浪漫艺术气息和温馨生活氛围的阿可丁藏式面包坊坐落在美丽的拉萨格桑林卡小区,虽然地处居民小区深处,略显偏僻,但“酒香不怕巷子深”。...
这个有些“缠绵”的雨季,给了我们许多遐想的空间,就连美食似乎也要个性张扬一些 ,才能迎合我们贪恋新鲜的胃口。...
藏式点心营养丰富、味美香甜,在逢年过节和喜庆的日子,藏族人家总会制作藏式点心来招待宾朋。...
